Chrzest Święty
Komunia Święta
Przekąski wytrawne:
1. terrina z łososiem norweskim wędzonym na zimno, z ziołowym serkiem i szpinakiem
2. galert z kaczki ze świeżą żurawiną i zielonym jabłkiem
3. tartaletka z musem porowym i kiełkami groszku | vege
4. śliwka nałęczowska w bekonie
5. karmelizowane chorizo z ananasem
6. krewetka na musie gucamole marynowana w sosie sweet chili
7. rolada biszkoptowo – szpinakowa z tapenadą oliwkową i tuńczykiem
8. pierś z gęsi na wakame z czarnym sezamem
9. sataje z cukinią, bakłażanem i tofu | vegan
10. domowe pieczywo z masłem bławatkowym
Zupy:
1. tradycyjny rosół z 5 mięs
2. zupa krem z buraków z kozim serem i czarnuszką | vege
3. dahl z soczewicy | vegan
Dania ciepłe:
1. devolay z masłem i koperkiem w chrupiącej panierce
2. kotlet schabowy z kością z wieprzowiny złotnickiej, smażony na smalcu z mangalicy
3. schab sztufadowany śliwką w boczku z chrzanowym sosem beurre blanc
4. zębacz w sosie holenderskim z młodymi szparagami
Dania ciepłe wegańskie:
1. mielony Beyond Meat faszerowany pieczarkami | vegan
2. cukinia faszerowana kaszą kuskus z chrupiącymi warzywami z prażonym wegańskim cheddarem | vegan
Dodatki ciepłe:
1. ziemniaki opiekane w ziołach | vegan
2. ziemniaki młode z koperkiem | vegan
3. frytki belgijskie | vegan
4. czarny ryż z orzechami | vegan
5. warzywa gotowane na parze | vegan
6. warzywa korzeniowe pieczone z przyprawami korzennymi | vegan
7. warzywa w tempurze | vegan
Dodatki zimne:
1. surówka colesław | vege
2. surówka z kapusty kiszonej | vegan
3. surówka z kapusty czerwonej | vegan
4. surówka z marchewki i brzoskwini | vegan
Ciasta:
1. sernik wiedeński | vege
2. szarlotka na kruchym cieście | vege
3. tarta z ptysiami | vege
4. tort czekoladowy z malinami | vege
Desery:
1. selekcja luksusowych mini ciasteczek w różnych smakach:
- tartaletka z lemon curd | vege
- ciastko tort z czekolada belgijską | vege
- tartaletka z musem budyniowym i malinami | vege
- eklerki kawowe,, eklerki czekoladowe | vege
- tartaletka wiśniowo – morelowa | vege
- tartaletka z nugatem gianduja | vege
- tort pistacjowy | vege
- ciasto gruszkowo – karmelowe | vege
2. selekcja makaroników w różnych smakach:
- czekolada belgijska | vege
- malina | vege
- pistacja | vege
- cytryna | vege
- wanilia | vege
- kawa mocha | vege
Napoje:
1. kawa z ekspresu
2. kawa bez kofeiny
3. selekcja herbat Teahouse
4. świeżo wyciskany sok z pomarańczy
5. świeżo wyciskany sok z grejpfrutów
6. lemoniada arbuzowa
7. lemoniada ogórkowa
8. woda niegazowana z miętą i cytryną
9. woda gazowana
10. Prosecco bezalkoholowe
11. wino czerwone bezalkoholowe
12. wino białe bezalkoholowe
Zamawiając catering masz możliwość wyboru jednej z proponowanych przez nas aranżacji bufetu, na którym będzie
wyeksponowane jedzenie oraz starannie dobranego nakrycia stołu przy którym będziecie celebrować wspólne chwile.
Dopasuj również świeże bukiety kwiatów do okoliczności spotkania.
Aby ustalić szczegóły organizacji i realizacji cateringu
zapraszamy do kontaktu z naszym działem sprzedaży.
Przedstawiona oferta cenowa ma charakter informacyjny i nie stanowi oferty handlowej w rozumieniu Art.66 par.1 Kodeksu Cywilnego